现代人居住在「石屎森林」，要认识大自然谈何容易？不过身于澳门的朋友，却能透过美丽的「石排湾郊野公园」和「土地暨自然博物馆」，加深对大自然的认识。在这儿除了可看到许多不同品种的动植物外，还能够体验到农民的生活状况，既有教育性，亦饶有趣味。
石排湾郊野公园
石排湾郊野公园位于路环岛西面，北接石矿场，西临石排湾马路，南近路环高顶马路，东至陆军马路，面积约二十万平方米，具教育、生态学、风景及科学的价值。其前身原本是耶稣会管理的农壮，用来培育孤儿，1981年已立法成为保护区，开澳门自然教育的先河，在1985年才改建成澳门第一个郊野公园，由私人公司管理，但由1991年开始，便改由海岛市政厅接管，并且增添了不少设施，成为了市民游客休憩的好地方。
被遗留的小型飞机
公园内绿树成荫，种满了花草树木，有四通八达的步行小径，最适宜郊游。而其设施更宛如一座动植物公园，除了丰富的野生动植物外，还有儿童动物园，香花园、药用和趣异植物园都是澳门学校进行生物教学的良好研习场。另外还有完备的康乐设施，包括烧烤区、野餐区、儿童游乐区、儿童单车径、十二生肖径和公园径，适合一家大小前来游玩。其中野餐区内，有一架小型飞机，但是大家别误会它是机动游戏，其实它是沙路士等三名葡萄牙人在1987年初的杰作，他们自里斯本起飞后，在公园对面的联生工业区成功降落，但返航时却发生故障无法飞回去，只好留下来供参观，命名为「沙路士号」。
过百雀鸟的天空
另外，还有一个历史文物火车头摆放在儿童游乐区，它是昔日开矿运石的交通工具，但现在却成为游人拍照的景点之一。还有值得一提的，便是小鸟天堂，它建于山坡之上，外面用一个大网罩着，犹如一个大型鸟笼，占地约有九百多平方米，一共饲养了百多种雀鸟，鸟儿在竹林和树木间自由自在地飞翔，令人完全感受到大自然的气息。
土地暨自然博物馆
难得来到石排湾郊野公园，自然要顺道参观一下公园内的「土地暨自然博物馆」，该馆于1997年3月开幕，原本是一间旧石屋，后来有关当局在附近加建了另一间屋子，连同户外空地组合成一座博物馆，整体面积大约有六百多平方米。从外面看来，博物馆规模不大，但是参观过的人一定会有同一样的感觉，就是觉得内里布局相当精细，以「麻雀虽小、五脏俱全」来形容它，一点也不为过。整个博物馆可分为五部份，一是澳门自然地理；二是欣赏昔日离岛农牧业居民使用的一系列农具；三是农民劳动情况，四是动植物标本，五是药用植物。每一部份均以文字、图片、标本、模型及实物作介绍， 一一呈现眼前。
展示昔日农耕工具
首先由第一展区出发，可看到一些和各地交换而来的种子、澳门地理图表及树木标本，在其中一个玻璃柜内，便有一条多年前在青洲发现，重达八十斤的地瓜（番薯），非常巨型。在这区游客可以了解到澳门地区的地理位置、气候，树木存在的价值和功能，水的重要性，侵蚀的成因和影响等情况。到了第二展区，里面摆设了不少昔日的农耕工具，例如吹谷用的风柜、水车、谷磨、锄头、镰刀、犁、装谷的谷箩，养鸡鸭的箩子、担水的瓦缸等，虽然这些农具已失去了真正作用，但就能令人缅怀过去路原居民耕作的生活状况。从第二展区步行出外，经过一块种有绿草的空地，这儿就是第三展区，上面竖立了几个塑像，有犁田、淋水、打谷，形象栩栩如生，看到这些塑像，便使人想起了一首古诗「锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。」
独一无二红树林
接着到了第四展区，这儿设置了很多模型，按照生态环境，摆放了动植物标本，例如蝴蝶、穿山甲、雀鸟、蛇等，其中有一颗来自塞舌尔群岛的海底椰种子，是目前地球上体积最大的种子标本之一，极为珍贵。另外，这个展区还有一个特别之处，就是小型红树林种植池，红树林曾经遍布路旁，连贯公路一带水域，为澳门生态环境的重要组成部分。透过种植池，向人们展示了红树林丰富的动植物资源，再现了这一独特的天然生态环境，不说不知，原来这儿的红树林是在「龙环葡韵」移植过来的，而现在真实的「龙环葡韵」红树林却已经荡然无存了。至于第五展区，主要介绍药用植物标本，观内陈列了中国传统中药系列，游客可以透过视听器材认识不同中药的功能。
虽然这一座博物馆，展出的都是平常农家的东西，但对城市人来说，却是一块弥足珍贵的乐土，滋润着人们尘垢了的心灵，更丰富了年青一代对农民生活和大自然的认识，希望藉此可以提高他们的环保意识。
