近两年，市消费者委员会接到市民投诉年夜饭的案例较多，问题主要集中在价格虚高，数量、规格与预订不符、使用的原料不新鲜、甚至变质等方面。

　　新春佳节即将到来，人们又开始忙着预订除夕年夜饭了。据了解，往年在消费年夜饭时，消费者和商家总会出现一些消费纠纷。其原因主要有：年夜饭的质量、品种与约定时不符；食物卫生状况及乱收费用；预交订金后饭店（酒楼）突然停业；附加承诺如赠送酒水等，届时不予兑现。郴州市消费者委员会为此提醒广大消费者在预订年夜饭时应做到：“三看、二问、二要、一及时”。“三看”即一看酒店各种证照（如营业执照、卫生许可证等）是否齐全有效，二看酒店经营状况是否良好（客流量如何），三看酒店内外经营环境是否规范；“二问”即一问其他消费者对你所选择的酒店的评价如何，二问饭店（酒楼）有无服务费、开瓶费，超过规定人数如何收费等细节；“二要”即一要消费者需向对方提出书面约定的要求，约定中包括饭菜的质量、数量、支付订金情况、违约如何赔偿等等，将“丑话说在前面”，二要将服务单据保存好，备做发生消费争议投诉的凭证；“一及时”即发生消费争议协商不成时及时向有关部门投诉或举报。